Week van de Smaak

Het kwaliteitscomité van de Week van de Smaak toetst alle activiteiten aan het Charter van de Week van de Smaak. Het is samengesteld uit vertegenwoordigers van verschillende sectoren en beleidsdomeinen. Het Comité staat onder het voorzitterschap van de Peter of Meter van de Week van de Smaak.

Felix Alen • chef-kok Hof te Rhode
Rob Belemans • medewerker FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Claire Bosch • secretaris-generaal FEVIA Vlaanderen
Tine Bral • culinair journaliste Het Laatste Nieuws Weekend en de tafel van Tine 
Hilde Brepoels • coördinator Week van de Smaak, FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Jacques Collen • voorzitter studie- en expertengroep Academie voor Streekgebonden Gastronomie vzw
Roel Daenen • coördinator Erfgoeddag, FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Fien Danniau • stafmedewerker Week van de Smaak, FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw 
Peter Dauwe • afgevaardigd bestuurder vzw Steunpunt Welzijn
Goddie De Smet • voorzitter Vlaams Ouderen Overleg Komitee - Vlaamse Ouderen Raad
Marc Declercq • culinair journalist De Standaard en Foodwriters.be 
Filiep Defraye • directeur hotelschool Spermalie Brugge, secretaris EUHOFA
Brecht Demeulenaere • coördinator Canon-Cultuurcel
Katrijn D'hamers • stafmedewerker culturele diversiteit FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Fred Dhont • directeur SOCIUS, steunpunt voor sociaal-cultureel volwassenenwerk
Karen Everaet • stafmedewerker Ho.Re.Ca Vlaanderen
Sofie Gielis • diensthoofd Cultuur Stad Hasselt
André Huyghebaert • emeritus professor, UGent
Marc Jacobs • directeur FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Peter Jacobs • auteur en journalist De Standaard
Rieke Jacobs • directeur Zicht Op Cultuur, Blindenzorg Licht en Liefde vzw
Leen Laenens • voorzitter Oxfam-Wereldwinkels en Oxfam Fairtrade
Kris Lamberts • directeur Steunpunt Jeugd
Ching Lin Pang • senior researcher Departement Sociale en Culturele Antropologie, K.U.Leuven
Nancy Lippens • productmanager Horeca Expo
André Peeters • culinair journalist Het Nieuwsblad
Stefan Renard • stafmedewerker cel economie Kortrijk
Peter Scholliers • hoofd VUB-FOST Sociale en Culturele Voedingsstudies, VUB
Bert Schreurs
Yves Segers • coördinator Centrum Agrarische Geschiedenis vzw en Interfacultair Centrum Agrarische Geschiedenis, K.U.Leuven - docent EHSAL, Brussel
Kristien Soete • productmanager bio-, hoeve- en streekproducten VLAM
Arlette Thys • Agentschap Kunsten en Erfgoed - Vlaamse Gemeenschap
Nora Tommelein • ondervoorzitster Nederlandstalige vrouwenraad
Frank Van der Auwera • hoofdredacteur Wijntrends
Guy Van Cauteren • chef-kok 't Laurierblad, peter van de Week van de Smaak 2008
Marie-Claire Van der Donckt • conservator Provinciaal Archeologisch Museum Ename
Joanna Van der Heyden • producer Klara, VRT
Robert Van Duüren • voorzitter Meesterkoks van België
Guy Van Neste • voorzitter Vereniging van Vlaamse Sommeliers
Veerle Viaene • coördinator productontwikkeling Toerisme Vlaanderen