Historic Kitchen Gardens: Art, Literature & Present Day Networks
Op vrijdag 19 november organiseren FARO, Vlaams Steunpunt voor Cultureel Erfgoed en Week van de Smaak een masterclass kaderend binnen het moestuinproject dat dit jaar hoog op de affiche van de Week van de Smaak prijkt. De masterclass draagt de titel ‘Historic Kitchen Gardens: Art, Literature & Present Day Networks’.
Programma
Antoine Jacobsohn - Potager du Roi van Versailles (FR)
Antoine Jacobsohn vertelt over zijn werk als Potager du Roi op het kasteeldomein van Versailles, de relatie tussen moestuinen en prestige, en de stappen die hij ondernomen heeft om een netwerk van ‘Potagers de France’ op te zetten.
Fiona Grant – Tuinhistoricus, Walled Kitchen Gardens Network (UK)
Fiona Grant beschrijft de geschiedenis van de ommuurde moestuinen in het Verenigd Koninkrijk, welke er zijn en hoe ze werden gebruikt. Vervolgens heeft ze het over de activiteiten van het Walled Kitchen Gardens Network, een groep vrijwilligers die instaan voor het behoud en verdere gebruik van deze unieke tuinen.
Hilde Schoefs – Conservator Openluchtmuseum Bokrijk (BE)
Hilde Schoefs belicht wat we via literatuur te weten kunnen komen over historische (moes)tuinen en vertelt van daaruit over hun plaats in de sociale geschiedenis.
Katharina Van Cauteren – Kunsthistorica (BE)
Fruit en groente zijn alomtegenwoordig op vroegmoderne schilderijen. In haar uiteenzetting neemt Katharina Van Cauteren u mee op een tocht doorheen het verleden, waarbij symbolische betekenissen stap voor stap worden ontrafeld. Na deze lezing zal ook voor u een geschilderde druif niet langer zomaar een geschilderde druif zijn, en een appel nooit meer gewoon een appel.
De lezingen van Antoine Jacobsohn en Fiona Grant zullen in het Engels gehouden worden. Na elke lezing wordt een korte vraag- en antwoordronde gehouden, en na afloop van het gebeuren is er een ruim netwerkmoment voorzien.
Praktisch
19 november 2010, 10.00 - 17.00 uur. FARO, Priemstraat 51, 1000 Brussel
Docent: (sprekers) Antoine Jacobsohn, Katharina Van Cauteren, Hilde Schoefs en Fiona Grant.
Masterclass in het Engels. broodjeslunch en drank voorzien.
Prijs: gratis
Uiterste inschrijfdatum: 31 oktober 2010
Maximum aantal deelnemers: 50
Inschrijven kan via onderstaand formulier.
